سقف وافل(waffle formwork)، که برای حذف بتن اضافی و بی اثر در دال های بتنی استفاده می شود، با استفاده از قالب وافل که در مدل های قالب پلاستیکی وافل دو طرفه و یک طرفه تولید می شود، ایجاد می شود. به قسمتی از دال بتنی که تحت فشار نیست و در ساخت آن میلگرد وجود ندارد، بتن ناکارآمد گفته می شود. حذف بتن اضافی علاوه بر اینکه ساختمان را سبک تر و کمتر مستعد جذب انرژی لرزه ای می کند، باعث صرفه جویی در هزینه ها نیز می شود.