فر کانوکشن برقی 3 سینی Elena

جزئیات محصول

    در این فرها عملیات پخت و انتقال حرارت از طریق گردش هوای گرم در محفظه پخت صورت می پذیرد این سری فرها در بازار فر نانوایی/ فر کانوکشن / فر قنادی نیز نامیده میشود • ظرفیت: ۳ سيني • ابعاد سینی: ۴۰\*۶۰ سانتي متر • دما: ۲۶۰-۳۰ درجه سانتي گراد • مجهز به فن دو سرعته • برق مصرفی: تك فاز • فاصله بین سینی ها: ۷۵ ميليمتر • سری Bakerlux Shop.Pro • مجهز به تكنولوژي Air.Plus (سيستم فن دو سرعته با قابليت گردش در دوجهت) • مجهز به تكنولوژي Dry.Plus (سيستم خارج كردن رطوبت از محفظه پخت): در نانوايي و قنادي وجود رطوبت اضافي در مراحل پاياني پخت، منجر به كاهش چشمگير كيفيت محصول نهايي مي شود. تكنولوژي Dry.Plus رطوبت اضافي ايجاد شده توسط محصول و يا فر را از محفظه پخت خارج مي نمايد. • مجهز به تكنولوژي Steam.Plus • تزريق بخار به محفظه پخت در اولين دقايق فرآيند پخت تاثير به سزايي در بافت داخلي محصول و رنگ نهايي آن ايفا مي كند. تكنولوژي Steam.Plus به كاربر حرفه اي [**تجهیزات قنادی**](https://bakesanat.com/product-category/pastry-machine/) اين امكان را مي دهد كه ميزان بخار مورد نياز خود را در محدوده دمايي ۴۸ تا ۲۶۰ درجه سانتي گراد تنظيم نمايد. • ۹۹ برنامه قابل ذخيره • مجهز به تكنولوژي Protek.Safe (نهايت بازده حرارتي و ايمني كار)

    محصولات مشابه را بیابید

    سینک تک لگن با طول ۷۵

    کی از مهمترین وسایلی که در هر آشپزخانه باید وجود داشته باشد [سینک ظرفشویی صنعتی](https://bakesanat.com/product-category/restaurant-washing/industrial

    پایه فر بیکر لوکس

    رندبیک صنعت Bake Sanatجنساستیلسایزطول۸۳ سانتی متر عرض۸۳ سانتی متر ارتفاع ۹۰ سانتی متر

    میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری

    حداکثر ظرفیت خمیر نان: ۱۲.۵ کیلوگرم • سرعت شاخ: ۲۳۰/۱۵۰ دور در دقیقه • سرعت پاتیل: ۲۰/۱۳ دور در دقیقه میکسر اسپیرال ( خمیرگیر / همزن ) به ل

    فر طبقاتي با ظرفيت دو سيني 40*60 Bakertop mindmaps

    ر طبقه ای با کف سنگ با ظرفیت دوسینی ۴۰×۶۰ مناسب برای پخت انواع نان ، اسنک و پیتزا مناسب برای رستوران ، نانوایی و کافی شاپ ها • ظرفیت: ۲ سيني

    ریتاردر پروفر(اتاق تخمیر قابل برنامه ریزی)

    حوه‌ی عملكرد: قطعات خمیر در بازه دمایی ۲ تا ۴ درجه سانتی گراد نگهداری شده تا منجر به تعویق افتادن عملیات تخمیر تا حداكثر ۷۲ ساعت گردد. زمانی كه به

    یخ ساز تورنادو مدل TR-129S

    طل ذخیره سازی با خاموش شدن خودکار هنگام پر شدن سطل پایه های تسطیح قابل تنظیم سیستم خود تمیز شونده مکعب های یخ شفاف و شفاف با کیفیت بالا تولی

    گاری استیل 14 طبقه 600X400

    نساستیل

    گرمخانه غذا

    دنه داخلي و خارجي استيل ۳۰۴ به ظرفيت ۱۰ بن ماري ۲/۱ عايق پلي يورتان تزريقي جهت عايق گرمايي سيستم گرمايشي فن دار با ترموستات ديجيتال داراي

    یخساز آیس ماتیک ۳۰ کیلویی

    خساز ايتاليايي ice matic داراي مخازن ۱۱.۵ (براي يخ ساز ۳۰ كيلويي) آپشن هاي پيشنهادي در ظرفيت هاي ۳۰ و ۵۰ و ۹۰ کیلوگرم در روز پمپ تخلیه آب دا

    بلندر ۴۱ سانتی متری داینامیک

    رندDynamicکاربریایرانی، فرنگی، فست فودرنگنارنجیجنساستیل ضدزنگقطر دستگاه۱۱۰ میلی مترطول میله۴۱۰ میلی مترطول کل۷۱۵ میلی متروزن۳.۸ کیلوگرمسرعت۱۰۵۰۰ دور