آب سرد کن
*.** قابلیت تأمین ۷۳۰ لیتر آب خنک ظرف مدت **.** ۶ ساعت اول و پس از آن ۶۰ لیتر در هر ساعت **.** آب را تا دمای ۲ تا ۵ درجه سانتی گراد خنک می کند
دستگاه قهوه ملیتا مدل XT180 GwC
رندMelitaرنگمشکی نقره ایجنساستیل ضدزنگابعاد۴۷ × ۴۲ × ۲۳ سانتی متروزن۲۱ کیلوگرمظرفیت۱۲۵ فنجان در ساعتولتاژ۲۰۰-۲۴۰ ولتزمان دم آوری قهوی۱۵ دقیقهتوضیحاتو
شاک فریزر با ظرفیت یک گاری ۶۰*۸۰
نک‌کردن سریع فریزکردن سریع فن آوری و عملکرد: خنک‌کردن ویا فریزکردن سریع (blast chilling & blast freezing) از بهترین روش‌هایی طبیعی برای اف
گرمخانه قابل برنامه ریزی
تعداد درب : ۱ عدد * محدوده دما : ۴۰-۲ ساخته شده از استیل ضد زنگ **.** ۳ مرحله عملیاتی: – کند کردن؛ – بازیابی؛ – پروف **.**
Trittico 1020دستگاه تولید بستنی ایتالیایی
تولید ۷۵ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت وزن۴۹۵ کیلوگرمبرندبراوو Bravoقدرت۱۷.۵ کيلو واتسایزعرض/۶۱۰ عمق/۱۱۵۰ ارتفاع/۱۴۴۰ ( ميلي متر )
فر پر سرعت مشکی مای شف
ساخت: اسپانیا * کاربری : کافی شاپ * قدرت : ۳۶۰۰ وات * رنگ : مشکی * حرارت استاندارد شده و فوق سریع * ب
میکسر ۱۰ لیتری قنادی
ظرفيت: ۱۰ لیتر • سرعت همزن: (Whisk) 480 (Beater) 244 (Hook) 148 • دارای 3 سری همزن استاندارد شامل شاخ(Hook)، پنجه(Beater)، مفتول(Whisk) • ح
کانتر قاشق چنگال تمام استيل
ويه و بدنه از استيل ۳۰۴ خشدار شاسي از پروفيل استيل ۳۰۴ * تعيين ابعاد با توجه به سايز سيني مورد استفاده
تيلتينگ پن ( تابه گردان )
ابه گردان با تابه تفلون با چرخش ۹۰ درجه جهت تخليه تمام محتويات داخلي برنر استيل ، جرقه زن ، ترموكوبل،شمعک، شير آب پركردن مخزن، درب آرام بند \*د
میز تخته كاري كانالدار
ويه مناسب جهت تخته كاري داراي كانال استيل در جداره ها جهت جمع آوري آبريزش ميز پايه و شاسي جهت تقويه رويه از پروفرويه از تفلون دانسيته بالا يا ر