ستئارات 25 یک پلی اتیلن اتر غیر یونی از الکل‌های چرب اشباع بالاتر (ستیل الکل / استئاریل الکل) است. شکل ظاهری آن دانه‌های سفید بدون بو است. در آب و الکل حل می‌شود و یک محلول کلوئیدی ایجاد می‌کند. ستئارات 25 یک امولسیفایر روغن در آب است که برای تولید پمادها، کرم‌ها، امولسیون‌های مایع، ژل‌ها و دیگر ترکیبات آرایشی استفاده می‌شود. این ماده در چربی‌ها و روغن‌های گیاهی حل می‌شود.