دارای دو لبه تیز افقی و عمودی جهت پوسته زدایی سطوح می باشند. لبه‌ های تیز وزنه‌ ها سنگ‌ زنی شده و مورد عملیات حرارتی موضعی قرار می‌ گیرند. دسته و گوه به صورت مجزا قابل ارائه می‌باشد.