عصير جزر

يعتقد البعض أن العصير أفضل من تناول الفواكه والخضروات لأن جسمك يمكنه امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل ومساعدة جهازك الهضمي. ويقولون إن العصير يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويقوي جهاز المناعة، ويخرج السموم من الجسم، ويساعد على هضم الطعام وفقدان الوزن. إذا كنت لا تستمتع بتناول الفواكه والخضروات، فإن عصير الفاكهة هو وسيلة رائعة للاستمتاع بالتذوق. تشير الدراسات إلى أن الأطفال والبالغين الذين يشربون العصير يتمتعون بنظام غذائي أكثر جودة. بالإضافة إلى ذلك، فإن مستهلكي العصير لديهم كمية أقل من الدهون المشبعة والدهون الكلية والصوديوم والسكر المضاف مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون العصير.