Elena 3 Tepsi Fırını Fırın

Bu fırında pişirme ve ısı transfer işlemleri, pişirme odasındaki sıcak hava sirkülasyonu yoluyla gerçekleştirilir. Bu fırın serisi de fırın / şekerleme fırın pazarı olarak da adlandırılır • Kapasite: 1 tepsi • Tepsinin boyutları: 1 \*2 cm • Sıcaklık: 1-5 ° C derecesi • İki hızlı bir fan ile donatılmış • Sarf malzemesi: tek aşamalı • Tepsiler arasındaki mesafe: 1 mm • Bakerlux Shop.pro Serisi • Air.plus Technology ile donatılmıştır (iki hızlı dolaşımlı iki hızlı fan sistemi) • Dry.plus teknolojisi ile donatılmıştır (pişirme odasından nem çıkarma sistemi): Fırın ve şekerlemede, pişirmenin son aşamalarında ekstra nemin varlığı, nihai ürünün kalitesinde önemli bir azalmaya yol açar. Plus teknolojisi, pişirme odasından ürün veya fırının neden olduğu ekstra nemi kaldırır. • Steam.Plus teknolojisi ile donatılmış • Pişirme işleminin ilk dakikalarında pişirme odasına buhar enjeksiyonu, ürünün iç dokusu ve son rengi üzerinde önemli bir etki yaratır. Steam.Plus Teknolojisi Profesyonel bir kullanıcıya [** Şekerleme **] (https://bakesanat.com/product-category/pastry-machine/), gerekli buharın 1 ila 2 derecelik sıcaklık aralığında düzenlenmesini mümkün kılar. • ۳۹ Programları saklama • ProteK.SAFE teknolojisi ile donatılmıştır (Ultimate Isı ve Güvenlik Verimliliği)