Fıstık beyni

Antep fıstığı sağlık açısından pek çok faydası bulunan bir ağaç fıstığı türüdür. Antep fıstığı harika bir protein, antioksidan ve lif kaynağıdır. Antep fıstığı insanların keyifle tüketebileceği düşük kalorili kuruyemişlerden biridir. Bu lezzetli kuruyemişler kanser ve diğer hastalık riskini azaltır. Çoğu fındık, boyutlarına kıyasla çok miktarda protein içerir ve antep fıstığı da istisna değildir. Araştırmalar, antep fıstığının kalbe faydalı yağ seviyesini artırarak kalp hastalıklarını önleyebildiğini göstermiştir. Antep fıstığı ayrıca kötü kolesterolü düşürebilir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.