کشمش یکی از محصولات پر طرفدار در ایران است که دارای خواص طبیعی بسیاری میباشد. تولید این محصول از دیرباز به صورت سنتی و آفتاب خشک انجام میشد. در روش سنتی همیشه امکان خراب شدن محصول یا پائین آمدن کیفیت محصول وجود داشت. به همین منظور ماشین سازان دست به تولید ماشین آلات تولید این محصول محبوب زدند.