دسته بندی


    فر کانوکشن برقی 3 سینی Elena

    جزِییات محصول

      در این فرها عملیات پخت و انتقال حرارت از طریق گردش هوای گرم در محفظه پخت صورت می پذیرد این سری فرها در بازار فر نانوایی/ فر کانوکشن / فر قنادی نیز نامیده میشود • ظرفیت: ۳ سيني • ابعاد سینی: ۴۰\*۶۰ سانتي متر • دما: ۲۶۰-۳۰ درجه سانتي گراد • مجهز به فن دو سرعته • برق مصرفی: تك فاز • فاصله بین سینی ها: ۷۵ ميليمتر • سری Bakerlux Shop.Pro • مجهز به تكنولوژي Air.Plus (سيستم فن دو سرعته با قابليت گردش در دوجهت) • مجهز به تكنولوژي Dry.Plus (سيستم خارج كردن رطوبت از محفظه پخت): در نانوايي و قنادي وجود رطوبت اضافي در مراحل پاياني پخت، منجر به كاهش چشمگير كيفيت محصول نهايي مي شود. تكنولوژي Dry.Plus رطوبت اضافي ايجاد شده توسط محصول و يا فر را از محفظه پخت خارج مي نمايد. • مجهز به تكنولوژي Steam.Plus • تزريق بخار به محفظه پخت در اولين دقايق فرآيند پخت تاثير به سزايي در بافت داخلي محصول و رنگ نهايي آن ايفا مي كند. تكنولوژي Steam.Plus به كاربر حرفه اي [**تجهیزات قنادی**](https://bakesanat.com/product-category/pastry-machine/) اين امكان را مي دهد كه ميزان بخار مورد نياز خود را در محدوده دمايي ۴۸ تا ۲۶۰ درجه سانتي گراد تنظيم نمايد. • ۹۹ برنامه قابل ذخيره • مجهز به تكنولوژي Protek.Safe (نهايت بازده حرارتي و ايمني كار)

      محصولات مشابه

      فر پخت ترکیبی گازی بنماری GN2 /1

      فر پخت ترکیبی برقی و گازی • جنس : استينلس استيل • ظرفیت : 10 عدد GN2 /1 • دارای سیستم شستشو با قابليت برنامه ريزی • فن ۴ سرعته با قابليت

      فر دک بیکرلوکس تک سینی اونکس

      ناسب برای انواع غذا ، نان و شیرینی وزن۶۷ کیلوگرمبرنداونکس Unoxکاربریایرانی، فرنگی، فست فودقدرت۷.۱ كيلووات-سه فازسایزعرض:۷۵۰/عمق:۷۷۳/ارتفاع:۷۷۲ (می

      اجاق گاز فردار

      ر سايزهاي ۴ يا ۶ شعله با چدن ۳۲\*۳۲ سانتيمتر داراي شمعك و ترموكوبل داراي عايق پشم سنگ بعنوان عايق حرارتي فر با برنر استيل * داخل فر گال

      گاری استیل 16 طبقه 600X400

      نساستیل

      سینک سه لگن با طول ۱۸۰

      کی از ضروری ترین تجهیزات شستشو در آشپزخانه های صنعتی [سینک ظرفشویی صنعتی](https://bakesanat.com/product-category/restaurant-washing/industrial-sink/)

      مایکروفر صنعتی میدیا مدل EMA34GTQ-S00E00

      رندMideaکاربریایرانی، فرنگی، فست فودابعاد۳۶۷ × ۵۷۴ × ۵۲۸ میلی متروزن۳۲.۲ کیلوگرمولتاژ۲۲۰ ولتقدرت۱۸۰۰ وات

      ریتاردر پروفر مدل HERA-P بنگارد

      رندBongardتعداد سینی۱۵ عددابعاد۵۶۰ × ۸۹۰ میلی مترارتفاع در۱۳۷۵ میلی مترابعاد سینی۴۰ × ۶۰ سانتی متروزن۱۷۰ کیلوگرم

      دستگاه گرد کن خمیر مدل SM430

      ین دستگاه که در ۲ مدل نیمه اتوماتیک و اتوماتیک ارائه می شود عمل تقسیم و گرد کردن چانه های خمیر نان های همبرگری و بروتشن را در وزن های گوناگون به سهول

      میز تخته كاري كانالدار

      ويه مناسب جهت تخته كاري داراي كانال استيل در جداره ها جهت جمع آوري آبريزش ميز پايه و شاسي جهت تقويه رويه از پروفرويه از تفلون دانسيته بالا يا ر

      دستگاه اسپرسوساز Class 5

      رندرنچیلیو Rancilioابعاد۵۲۰ × ۵۴۰ × ۱۰۱۰ میلی متروزن۶۸ کیلوگرمظرفیت دیگ بخار۱۶ لیتربرق مصرفی۶۰۰۰ وات